El Mijo Pelado Bio de El Granero Integral contiene silicio, un mineral con beneficios para la piel, el cabello, uñas y dientes, y no contiene gluten de forma natural. Además, este producto es rico en proteínas y minerales (fósforo, hierro, magnesio y calcio), por lo que es ideal para personas deportistas.
¿Cómo cocinar el Mijo pelado Bio?
El Mijo pelado Bio debe cocinarse. Normalmente, una receta básica sería ½ taza de mijo (100 g), ½ tazas de agua (375 ml) y acompañarse de alguna salsa como la de soja o sal.
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